主料:
花胶,
6个,
老母鸡,
半只,
仔鸡,
半只,
大骨,
半斤,
鱼翅,
20g
辅料:
海鲜拼盘适量蔬菜菇类拼盘适量调料
姜片适量,
料酒适量,
盐适量南瓜酱,250g港式花胶鸡打边炉的做法步骤
1.花胶用开水煮10分钟捞出,放入冷水中加料酒、姜片泡发12个小时。
2.老母鸡、大骨、鱼翅放入砂锅中小火煲8小时。
3.煲好汤中放入盐调味,再加南瓜酱调色调浓度。
4.花胶切段和仔鸡一同下锅蒸15分钟。
5.海鲜摆盘。
6.蔬菜摆盘。
7.根据自己口味打个味碟就开吃了。
TAGS:
高档 火锅 粤菜 香港美食 花胶
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 鸡蛋仔的做法,鸡蛋仔怎么做,鸡蛋仔的制作方法和配方,鸡蛋仔机器多少钱一台,鸡蛋仔图片,鸡蛋仔派对下载
下一篇: 杨枝甘露的做法,杨枝甘露怎么做,杨枝甘露里面都有什么东西,杨枝甘露的做法和材料,杨枝甘露名字的由来,杨枝甘露什么意思
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7